Quest’anno ho iniziato un bellissimo Master in Health Coaching e una delle cose che ho imparato al MasterCAP è proprio quella di ”ascoltare il nostro corpo e imparare a capire quello di cui ha bisogno” invece di mangiare soltanto con gli occhi 

Certamente il pasto è un momento meraviglioso dal punto di vista esperienziale e, se fatto in modo consapevole, ci permette di usare tutti e cinque i nostri sensi apprezzando così il colore, il profumo, la sostanza, l’odore ed anche percepire il masticare come un gesto incredibile, proprio perché è il primo passaggio della digestione, il momento in cui iniziamo a dare carburante a questa incredibile e perfetta macchina che si chiama corpo 

Hai mai provato l’alimentazione esperienziale?

Noi lo abbiamo sperimentato con i ragazzi nella terza giornata del nostro Emotional Equestrian Camp